Cecotec Cafelizzia 790 Steel 1350W Calentamiento rápido 20 bar 1.2 L 1-2 cafés Inox

Razones, motivos y opiniones negativas para pensárselo... antes de comprarlo en:

1. Calidad de construcción y fiabilidad

Aunque el diseño y la marca pueden dar buena impresión, hay varios usuarios que señalan que la durabilidad o los materiales no están al nivel de gamas superiores. Por ejemplo, se menciona que piezas pueden soltarse, la estructura metálica puede parecer ligera o algunos componentes plásticos pueden presentar desgaste prematuro.

Si bien para un uso esporádico puede funcionar, para un uso intenso o a diario, puede que la máquina muestre signos de fatiga antes de lo deseable. Esto implica riesgo de tener que invertir en reparaciones o recambios antes de lo esperado.

2. Depósito de agua limitado y conveniencia para uso habitual

El depósito de 1,2 L es adecuado para 1-2 cafés diarios, pero puede resultar algo justo si hay varios usuarios, varias tazas al día o se hacen bebidas con leche que implican mayor consumo de agua para vaporizar y aclarar. Esto significa que tendrás que rellenar y limpiar con cierta frecuencia, lo cual puede restar comodidad.

Además, para quien busca hacer varias tazas seguidas o en reuniones, el volumen se queda algo limitado, lo que exige plantearse un aparato con mayor depósito de agua o de mayor “capacidad logística”.

3. Versatilidad limitada para usuarios exigentes

Aunque promociona “20 bar” de presión, en la realidad los modelos domésticos suelen ofrecer presión útil menor o no tan regulable como las máquinas de gama profesional o semi-pro. Esto puede repercutir en el sabor, consistencia de extracción, calidad de la crema, etc. En otras palabras, si eres un aficionado exigente al espresso, puede que la Cafelizzia 790 Steel no te ofrezca la misma “precisión” que máquinas más caras.

Del mismo modo, la capacidad de regulación de parámetros (temperatura, tiempo de extracción, volumen de agua) puede estar más limitada. Esto puede llevar a que los resultados de café sean menos reproducibles y haya más margen de error.

4. Espumado de leche y bebidas mixtas pueden requerir práctica

Aunque incluye vaporizador tipo Panarello/manual para espumar leche, varios usuarios indican que conseguir una espuma densa y estable para capuchinos o lattes requiere práctica, buen tipo de leche, limpieza óptima del sistema y cierta destreza. Si vienes de máquinas automáticas que lo hacen “todo”, puede que el proceso te parezca más laborioso.

Esto implica que si tu uso principal es preparar cafés con leche (capuchino, latte, etc.) sin complicarte, puede que no sea tan fluido como en una máquina con sistema automático de leche o con mejores componentes de vaporización.

5. Mantenimiento y limpieza requieren constancia

Al tratarse de una máquina de brazo, con vaporizador y depósito pequeño, el mantenimiento adquiere relevancia: limpieza de grupo, vaporizador, filtros, etc. Usuarios señalan que para obtener resultados óptimos y prolongar la vida útil, es necesario dedicar tiempo al mantenimiento. Si buscas una solución “rápida y sin complicaciones”, este modelo puede implicar un compromiso mayor que otras máquinas más automáticas o de diseño simplificado.

6. Expectativas vs realidad para usuarios con mayores exigencias

Si tu expectativa es obtener un resultado tipo “coffee shop” sin prácticamente esfuerzo, debes saber que el rendimiento puede depender bastante de tu paciencia, tipo de café, calidad de molienda, dosis, y otros factores. Algunos usuarios en foros señalan que, habiendo invertido un presupuesto bajo/medio, se dan cuenta de que para llegar a un espresso “muy bueno” aún hacen falta más accesorios o inversión (como un buen molinillo). En ese sentido, la máquina puede ser adecuada para iniciarse, pero quizá no para “quien ya sabe mucho” o busca lo mejor.

7. Tamaño, ergonomía y espacio requerido

Aunque no es excesivamente grande, su tamaño no es ultracompacto: el depósito, sistema de vaporizador, etc implican que necesita un espacio en la encimera. Si tu cocina es muy pequeña o prefieres algo que ocupe lo mínimo, puede que haya opciones más compactas. También la accesibilidad al depósito, al vaporizador, al circuito de limpieza pueden ser menos “amigables” que en modelos superiores.

Valoración y conclusión

En resumen, la Cafelizzia 790 Steel es una máquina que puede funcionar, especialmente si estás entrando al mundo del espresso en casa o tienes un consumo moderado (1-2 cafés al día), y buscas una opción relativamente económica. Pero no es perfecta, y los aspectos negativos indicados deberían tenerse en cuenta antes de decidir la compra.

En concreto, te sugeriría que reflexiones sobre lo siguiente:

• ¿Cuántos cafés haces al día? Si son varios, quizá el depósito se quede corto.

• ¿Qué nivel de exigencia tienes en el sabor, extracción, crema? Si quieres algo muy profesional, quizá este modelo se quede algo por debajo.

• ¿Cuánto tiempo estás dispuesto a dedicar al mantenimiento y limpieza? Si prefieres “poner y listo” sin muchos ajustes, quizá hay opciones más automáticas.

• ¿Tienes buen molinillo o usarás café ya molido? Porque la calidad del café que obtendrás depende mucho más de esos factores que de la máquina en sí.

Vamos ahora a ver la ficha técnica de este estupend@ Cafetera express – Cecotec Cafelizzia 790 Steel 1350W Calentamiento rápido 20 bar 1.2 L 1-2 cafés Inox