Cecotec Cafelizzia 790 Shiny Pro 20 bar 1350 W 2 tazas Rojo

Razones, motivos y opiniones negativas para pensárselo... antes de comprarlo en:

1. Calidad de extracción y consistencia

Aunque la máquina promete 20 bar de presión y otros datos llamativos, varios usuarios experimentados señalan que la calidad del espresso no siempre alcanza lo que cabría esperar:

• Si bien ofrece una crema aceptable, también se comenta que la consistencia entre cafés no es óptima: con el mismo café, molido y tampado, puede haber variaciones de sabor o de extracción.

• Una crítica habitual es que la gestión de temperatura, saturación o presión no tiene la refinación de máquinas de gama más alta, lo que implica que el usuario tenga que “ajustar mucho” para lograr buenos resultados.

• Por ejemplo, en foros dedicados al espresso, se comenta que:

  “He estado con la Cafelizzia 790… y siento que la propia máquina no me deja mejorar más mi espresso”
  
  Esto sugiere que si tu intención es “pasar al siguiente nivel” en calidad, esta máquina puede quedarse corta.

• En resumen: funciona bien para uso doméstico básico, pero si eres exigente con sabor, consistencia y acabados “como cafetería”, los resultados podrían quedarse por debajo de lo deseado.

2. Vaporizador / espumador de leche y funciones de cappuccino

La máquina incluye un espumador / tubo de vapor para preparar cappuccinos o calentar leche, lo cual es un plus. Pero en el uso real también aparecen ciertos “peros”:

• Algunos usuarios opinan que el brazo de vapor no calienta o texturiza la leche con la rapidez o facilidad de máquinas dedicadas o de gama superior, lo que puede requerir más paciencia o práctica.

• Si haces muchas bebidas con leche (latte, flat white, etc.), puede que notes que el tiempo de vaporizado es mayor o que la textura de la espuma no es tan “cremosa” como la de una máquina más avanzada.

• Además, la limpieza del tubo de vapor requiere atención: si no se limpia inmediatamente después de cada uso, puede acumular residuos que afecten su rendimiento al vaporizar.
  
  Por lo tanto: funciona, pero puede no cumplir las expectativas de quienes buscan “espuma profesional” de forma habitual.

3. Depósito de agua, capacidad, ergonomía y mantenimiento

Algunas cuestiones prácticas que aparecen en valoraciones negativas:

• El depósito de agua extraíble tiene una capacidad que algunos usuarios consideran “justa” para uso intensivo: si preparas varios cafés seguidos o tienes invitados, puede que tengas que rellenar más a menudo.

• El tamaño compacto de la máquina es una ventaja de espacio, pero a su vez implica que algunas piezas tienen menores dimensiones, lo que puede afectar al uso cómodo: por ejemplo al encajar el portafiltro, al limpiar la bandeja de goteo, o al colocar tazas de formato mayor.

• Respecto al mantenimiento: al ser una máquina de brazo con diferentes piezas (portafiltro, filtros, bandeja goteo, vaporizador), es necesario dedicar tiempo al cuidado. Algunos usuarios señalan que, con el uso frecuente, ciertas piezas “plástico” y juntas requieren más supervisión.
  
  Estas consideraciones se traducen en que, aunque la ergonomía es aceptable para usos estándar, para un uso intensivo o muy cotidiano puede quedarse algo por detrás en comodidad.

4. Materiales, robustez y expectativas frente a precio

La Cafelizzia 790 Shiny Pro tiene una buena relación calidad/precio para comenzar, pero también se perciben límites:

• Algunas reseñas señalan que los acabados (plásticos, detalles externos) no transmiten la solidez de máquinas más premium, lo que puede influir en la percepción a largo plazo de durabilidad.

• Si bien es totalmente válida para uso doméstico estándar, no es una máquina pensada para un uso profesional continuado o para “machacar” muchos cafés seguidos día tras día sin merma.

• Dada la franja de precio más asequible, conviene tener presente que estás haciendo compromisos en materiales, precisión, facilidad de uso avanzada o actualizaciones/modificaciones futuras.
  
  En otras palabras: pagas una buena máquina, pero no el “tope” en su categoría, por lo que tus expectativas deben estar alineadas con ello.

5. Espacio en la encimera, volumen y ruido

• Aunque la máquina es “compacta” dentro de lo que es una cafetera de expreso de brazo, sigue ocupando un espacio notable en la cocina; si tienes encimera pequeña o pocos centímetros libres, puede requerir reajuste del entorno.

• En algunas valoraciones se menciona que el calentamiento inicial (“pre-calentar”) puede generar cierto ruido o vibración, lo cual en ambientes muy silenciosos podría resultar perceptible.

• También, al preparar dos cafés consecutivos, el calentamiento del cabezal y del grupo porta-filtro puede llevar unos segundos extra, lo cual no es grave pero puede sentirse si estás en “modo acelerado” de café.
  
  Por lo tanto: no hay grandes fallos en este aspecto, pero sí es importante tener en cuenta si tu cocina es muy limitada en espacio o si valoras que todo sea ultra-silencioso.

6. Versatilidad, funciones automáticas y “nivel de usuario”

• Esta máquina está claramente pensada para usuarios domésticos que hacen 1-2 cafés al día, quizá alguno con leche, y buscan una experiencia de expreso decente sin gastar una fortuna. Pero si tu perfil es otro (por ejemplo preparar muchas bebidas distintas, cambiar muy a menudo de receta, o perfeccionista con cada taza), puede haber limitaciones.

• No tiene tantas funciones “semi-automáticas” o “inteligentes” como modelos más caros (panel táctil, ajustes de temperatura ultra-personalizados, PID, bomba con mayor estabilidad, etc.). Esto implica que tú, como usuario, tendrás que “hacer la parte” (molido, tampado, limpieza, ajustes) para obtener el mejor resultado posible.

• En comunidades de aficionados se comenta que, llegado un punto, si quieres “subir nivel”, esta máquina ya no te va ofrecer margen de mejora significativo y será momento de considerar una máquina de otra categoría.
  
  Así que, si piensas “quiero máquina básica, hago el café y ya”, puede cumplir; pero si tu intención es “convertirme en barista en casa y experimentar”, puede que te quedes corto.

Conclusión

En resumen, la Cafelizzia 790 Shiny Pro es una buena elección para muchas personas: diseño agradable, capacidad aceptable, bomba de presión decente, opciones de vaporizado, precio accesible. Pero no es perfecta, y los puntos negativos la hacen más adecuada para un perfil concreto.

La recomiendo si:

• Preparas 1-2 cafés al día, con quizá algún capuccino ocasional.

• No eres extremadamente exigente con cada taza sino que buscas una buena máquina doméstica sin gastar demasiado.

• Tienes espacio suficiente en la cocina, aceptas que no sea ultra-premium y estás dispuesto a dedicar cierta rutina de cuidado.

Quizá no sea ideal si:

• Eres muy exigente con la consistencia, la textura de la espuma, la calidad de extracción profesional.

• Haces muchos cafés al día, bebidas variadas, o tienes invitados con frecuencia.

• Buscas materiales top, alto nivel de automatización, rapidez máxima o margen de mejora futura profundo.

Si yo tuviera que decidir entre “bueno-y-asequible” vs “tope-gama” siendo muy exigente, quizá consideraría invertir un poco más para una máquina con mayor estabilidad, mejor vaporizador y mejores materiales. Pero si lo que quieres es “un buen expreso en casa sin complicarme mucho”, ésta máquina puede cumplir muy bien.

Vamos ahora a ver la ficha técnica de este estupend@ Cafetera express – Cecotec Cafelizzia 790 Shiny Pro 20 bar 1350 W 2 tazas Rojo