Breville VDF133X-01 1700W 7 l Con depósito de agua de 1.4 l Negro

Razones, motivos y opiniones negativas para pensárselo... antes de comprarlo en:

1. Tamaño y huella en la cocina

Aunque la capacidad de 7 litros resulta atractiva para familias o comidas más abundantes, este volumen viene acompañado de un volumen físico considerable. Las especificaciones indican unas dimensiones significativas (~387 × 320 × 410 mm según fuente) y un peso de alrededor de 6,85 kg.

El inconveniente es doble:

• En cocinas pequeñas o con poco espacio en encimera, esta freidora puede resultar “pesada” tanto en tamaño como en presencia, ocupando sitio que otras opciones más compactas dejarían libre.

• Movilidad y almacenamiento reducidas: si acostumbras a guardar los electrodomésticos tras su uso o tienes que recolocar con frecuencia, el peso y volumen pueden convertirse en un inconveniente.

• Visualmente puede “dominar” la zona de encimera más de lo deseado, lo que puede restar armonía al espacio.

En definitiva: si no dispones de una buena superficie o espacio libre, este aparato puede acabar siendo más engorroso que te gustaría.

2. Ergonomía de uso y limpieza

Aunque incorpora funciones modernas (como panel digital táctil, opciones de vapor, cesta desmontable), también se han detectado detalles que penalizan la experiencia de uso:

• Algunos usuarios comentan que la cesta es pesada cuando está llena y que “agitarla” o moverla puede ser incómodo, lo que implica mayor esfuerzo al voltear o sacar alimentos.

• La limpieza, aunque teóricamente facilitada con partes aptas para lavavajillas, no deja de requerir desmontaje, limpieza de residuos de vapor/aceite, y secado. En modelos más simples, el mantenimiento puede resultar más ágil.

• Los materiales exteriores e interiores no siempre transmiten una robustez de gama alta: el acabado plástico puede dar sensación de menor “calidad” frente a otros modelos que emplean más acero inoxidable.

Por ello: si la facilidad de limpieza o el manejo frecuente son prioritarios para ti, este modelo presenta compromisos que conviene tener en cuenta.

3. Versatilidad de funciones vs. especialización

El aparato presume de combinar funciones como freír al aire, vaporeado, asado, gratinado… sin embargo, esa “multifunción” puede tener su coste:

• Si bien la opción de vapor es un punto distintivo, no todos los alimentos reaccionan igual que en una freidora tradicional especializada o en un horno con vapor profesional. Algunos alimentos quedan menos crujientes o el punto resulta distinto al esperado por usuarios exigentes.

• Las seis funciones pre-programadas (chips, pollo, verduras, etc.) pueden ser correctas para lo básico, pero comparadas con aparatos que tienen decenas de modos, ajustes finos y accesorios adicionales, queda por debajo para los “cocineros de nivel”.

• Si realmente buscas un aparato para asar grandes cantidades o piezas voluminosas (ej. un pavo, varias bandejas a la vez), este modelo de 7 litros podría quedarse algo corto —en ese caso modelos más grandes o de doble compartimento serían más adecuados.

Así que: la versatilidad es buena, pero el compromiso es que no sobresale al nivel de los aparatos más especializados o premium en cada una de esas funciones.

4. Relación coste-beneficio frente a necesidades concretas

Cuando evaluamos el valor que aporta, el modelo ofrece ciertas ventajas (tamaño generoso, vapor + freidora, potencia de 1700 W). Aun así, los contras anteriores hacen que el equilibrio no sea perfecto para todos:

• Si en tu día a día sólo vas a utilizarlo para una o dos raciones o de forma ocasional, quizá estés pagando cierta “capacidad extra” que no vas a explotar al máximo.

• Si el espacio en la cocina es limitado, quizá la inversión en tamaño no compense frente a una freidora más compacta.

• Si la limpieza rápida y el mínimo mantenimiento son prioritarios para ti, los aspectos señalados arriba pueden restar valor a la compra.

En resumen: es una buena solución para quien tiene un uso frecuente, cocina para varios y aprovecha las funciones, pero quizá menos óptima si tus exigencias o espacio son más modestos.

5. A quién no está recomendada

Basado en los puntos anteriores, este aparato no es el ideal si:

• Tienes una cocina pequeña con poca encimera libre y buscas algo que ocupe lo mínimo posible.

• Prefieres una limpieza ultra-rápida, sin sacar cestas pesadas, sin desmontajes complejos.

• Vas a usarlo muy puntualmente, sólo para una o dos personas, por lo que la capacidad grande y funciones extra se quedarán sin explotar.

• Eres un cocinero muy exigente que necesita resultados “profesionales” (freidora ultra-crujiente, vapor perfecto para gran volumen, múltiples bandejas simultáneas).

A quién sí puede convenir

Por otro lado, podría ser una opción muy buena si:

• Cocinas para varias personas con frecuencia (familia, invitados) y valoras la capacidad de 7 litros.

• Tienes un espacio adecuado en la cocina para ubicarlo sin que reste funcionalidad.

• Valoras tener funciones extra (vapor + freír al aire + asar) y estás dispuesto a asumir que no sea “lo mejor en cada función” sino bueno en varias.

• No te importa dedicar un poco más de tiempo a la limpieza, desmontaje o mantenimiento si eso te da versatilidad.

Vamos ahora a ver la ficha técnica de este estupend@ Freidora de aire – Breville VDF133X-01 1700W 7 l Con depósito de agua de 1.4 l Negro