Bosch PPC6A6B20 Vitrocerámica Gas 3 quemadores Negro

Razones, motivos y opiniones negativas para pensárselo... antes de comprarlo en:

1. Cristal templado: atractivo pero de mantenimiento exigente

La placa presenta una superficie de cristal templado negro que le da un acabado moderno y elegante, pero esto también conlleva contrapartidas prácticas:

• El acabado en negro y cristal hace que las marcas de grasa, salpicaduras de aceite o restos de cocción sean muy visibles, lo que exige una limpieza más frecuente y cuidadosa si quieres que quede “impecable”. Algunos compradores señalan que “mala limpieza, muy difícil de limpiar” cuando se acumulan restos o el cristal se raya.

• Al tratarse de cristal templado, es más vulnerable a rayaduras, impactos o las marcas de utensilios metálicos, en comparación con superficies más básicas o de acero inoxidable.

• En entornos de mucha cocción o donde se utilicen sartenes pesadas o utensilios grandes, el cristal puede requerir mayor cuidado para evitar micro-daños que se noten con el tiempo.

En resumen: el diseño es estéticamente muy bueno, pero exige mayor atención en la limpieza y mantenimiento para conservarlo en buen estado.

2. Tres zonas de cocción: adecuado para algunos, limitante para otros

El modelo dispone de 3 quemadores/zona de cocción (uno auxiliar pequeño, uno mediano y uno tipo wok potente). Eso es suficiente para muchas cocinas domésticas, pero puede quedarse justo si tu uso es más intensivo:

• Si cocinas para muchas personas, tienes ollas muy grandes, haces muchas recetas a la vez o tienes varias piezas al fuego simultáneas, disponer de solo tres zonas puede generar “cuellos de botella” o la necesidad de escalonar los cocinados.

• Algunas reseñas de usuarios señalan que aunque el quemador wok es potente, al usar dos o tres recipientes grandes al mismo tiempo puede notarse que una de las zonas se queda “en el límite”.

• Si en un futuro deseas ampliar, por ejemplo a 4-5 fuegos o incorporar zona de inducción o eléctrica al lado, esta placa puede no dar toda la flexibilidad que podrías querer.

Por tanto: si tu uso es cotidiano, para 1-3 ollas/sartenes al mismo tiempo, estará bien; si cocinas a nivel semi-profesional, podrías querer más zonas.

3. Instalación, medida y encastre

Algunas cuestiones de instalación pueden representar inconvenientes:

• Las dimensiones de instalación (ancho ~59 cm, fondo ~52 cm según ficha técnica) significan que deberás tener una encimera con hueco compatible, lo cual puede requerir trabajos adicionales en reformas.

• El modelo puede requerir conversión de inyectores si no usas gas natural (por ejemplo si usas gas butano). Esto añade complejidad o coste de instalación extra.

• Algunos usuarios han señalado que en el montaje o instalación, la planificación de las conexiones de gas, ventilación, y encastre han resultado más exigentes de lo que esperaban.

Entonces: antes de comprar es clave verificar hueco, conexiones de gas y adaptar al entorno para evitar sorpresas.

4. Mantenimiento y durabilidad de componentes auxiliares

Aunque el equipo tiene buenos acabados, algunos usuarios han reportado problemas puntuales con componentes auxiliares o desgaste:

• Hay quien menciona que los mandos giratorios pueden aflojarse o presentar un tacto menos firme tras un tiempo. En una reseña se menciona que los reguladores “se han roto ya 2 veces en 6 meses”.

• También aparece la crítica de que “las tapas de los fogones están totalmente oxidadas” tras cierto tiempo de uso, lo que indica que algunos materiales periféricos pueden no tener durabilidad óptima en ambientes exigentes de cocina.

• En entornos de limpieza frecuente y alta temperatura los componentes como parrillas, válvulas o grifos pueden sufrir más desgaste del que uno esperaría a priori.

Esto implica que, aunque la placa base es de buena calidad, podrías enfrentarte a mantenimiento adicional o partes que requieren reemplazo antes de lo ideal.

5. Precio vs prestaciones: compromisosa elección

Aunque la placa tiene muchas virtudes, desde un punto de vista “valor/precio” es importante tener claro que no es “top gama” o sin concesiones:

• En su franja de precio se ofrecen modelos con 4 o 5 fuegos, superficies mixtas (gas + inducción) o con extras de diseño que pueden superar este modelo si tu presupuesto lo permite.

• Si estás buscando “lo mejor de lo mejor” en términos de cantidad de zonas, materiales ultra-premium, servicio post-venta súper robusto, quizá tengas que mirar un escalón superior.

• En definitiva, esta placa es un buen compromiso para quien busca calidad, pero acepta ciertas limitaciones (como las ya mencionadas) para mantener un buen precio.

6. Uso real: experiencia en cocinado y usabilidad

Algunos detalles en el uso diario han sido objeto de críticas:

• En cocinas donde la limpieza es menos habitual, la superficie de cristal puede “dar más trabajo” que una placa de gas tradicional con rejillas abiertas.

• Las parrillas de hierro fundido son robustas, pero limpiezas frecuentes o gotas de líquido muy calientes pueden generar manchas orificios complicados de limpiar en las esquinas.

• Aunque el modelo cuenta con sistema de seguridad “GasStop” y encendido automático en los mandos, la dependencia de gas natural (o conversión necesaria) puede generar que en instalaciones antiguas o mal ventiladas haya ajustes adicionales que hay que realizar.

Conclusión

La Bosch PPC6A6B20 es sin duda una opción sólida en su categoría: buen diseño, potencia decente, marca reconocida, y acabados atractivos. Pero no es perfecta, y sus puntos negativos —cuando se adaptan mal al perfil de uso— pueden generar frustración:

• Su superficie de cristal templado exige mayor limpieza y cuidado.

• Solo tiene tres zonas de cocción, lo que puede limitar si cocinas mucho o en gran volumen.

• La instalación y adaptación pueden requerir trabajo adicional (hueco, gas, conexiones).

• Algunos componentes auxiliares muestran desgaste prematuro en ciertos casos.

• En su rango de precio se debe aceptar que no es una placa “premium absoluta” sin concesiones.

Si tu perfil de uso es: cocinas para casa, pocas ollas al mismo tiempo, deseas estética moderna, y no te importa dedicar un poco más de tiempo a la limpieza — entonces este modelo puede ser muy adecuado. Pero si cocinas de forma más intensiva, quieres máxima versatilidad, o prefieres materiales y funciones ultra-premium, entonces podrías plantearte considerar un modelo de gama superior.

Vamos ahora a ver la ficha técnica de este estupend@ Encimera – Bosch PPC6A6B20 Vitrocerámica Gas 3 quemadores Negro