Black & Decker BXGR2000E 2000 W Apertura 180º Doble placa (grill y lisa) Termostato Negro

Razones, motivos y opiniones negativas para pensárselo... antes de comprarlo en:

1. Limpieza, mantenimiento y accesibilidad

Uno de los aspectos que más críticas recibe este modelo tiene que ver con la limpieza, desmontaje y mantenimiento del aparato.

1.1 Dificultad al abrir y limpiar

Algunos usuarios indican que, aunque la apertura 180° permite “plancha plana” lo cual facilita el cocinado de ciertos alimentos, la limpieza no es tan cómoda como cabría esperar. Por ejemplo hay que asegurarse de abrir completamente el aparato y limpiarlo mientras está todavía caliente, lo que puede resultar incómodo y poco seguro.

En resumen: el sistema de apertura es funcional, pero no está optimizado para una limpieza rápida.

1.2 Placas y recubrimiento anti-adherente

Aunque cuenta con placas anti-adherentes, se registran incidencias sobre el desgaste precoz del recubrimiento. En concreto se apunta a que el anti-adherente puede perder efectividad tras un tiempo, lo que reduce la facilidad de deslizamiento de los alimentos y puede llevar a comidas que se pegan más de lo deseable. Uno de los comentarios habla de filtraciones de grasa o de placas que “perdieron” la calidad original del recubrimiento. Esto es un problema en un electrodoméstico cuya ventaja principal debería ser facilidad de uso y limpieza.

1.3 Canales de evacuación de grasa y bandeja

Algunos usuarios señalan que la bandeja recogegorduras es algo pequeña o poco profunda, lo que puede generar salpicaduras o que la grasa se acumule de modo poco cómodo. Si planchas alimentos especialmente grasos o haces uso frecuentemente, ese “pero” puede ser notable.

¿Qué implica?

Si valoras mucho la limpieza ultra-rápida, el mínimo mantenimiento o tienes poco tiempo para limpiar tras cada uso, este modelo puede presentar más fricción de la deseada. Además, si haces un uso frecuente con alimentos muy grasos, la reducción de eficacia del anti-adherente o el problema con residuos pueden restar comodidad.

2. Calidad de construcción y robustez a largo plazo

Otra área donde aparecen críticas que pueden pesar dependiendo del uso que vayas a darle.

2.1 Materiales, unión de partes y durabilidad

Aunque Black & Decker es una marca reconocida, en este modelo concreto se registran quejas sobre ciertos acabados o uniones que bajo uso frecuente no transmiten sensación de “larga vida”. Por ejemplo, se menciona que el punto de bisagra al abrir/plegar el aparato puede generar cierta holgura con el tiempo. Además hay un comentario directo que dice: “Another bad Chinese product. Shame on the company’s name. The leakage occurred from the plate retention notches.” Esto indica que hay fallos puntuales que afectan al ajuste de las placas.

“Another bad Chinese product. Shame on the company’s name. The leakage occurred from the plate retention notches.”

2.2 Uso intensivo o frecuente

Si bien para un uso doméstico moderado puede funcionar bien, para un uso frecuente (varias veces al día, invitados, comidas grandes) puede que la construcción quede un poco atrás frente a modelos “pro” o de mayor calibre. La estabilidad de la bisagra, la robustez de las placas, la eficacia anti-adherente prolongada pueden no estar al nivel más alto.

¿Qué implica?

Si tu intención es usar el grill con mucha frecuencia, para muchas raciones o en un entorno semi-profesional (muchos invitados, uso comunitario, etc.), puede que aparezcan signos de desgaste más rápido o que la experiencia con el tiempo se degrade más de lo que esperarías.

3. Rendimiento, distribución de calor y versatilidad

Aunque su potencia es de 2.000 W, lo que en teoría es elevada, hay matices de rendimiento a considerar.

3.1 Distribución de calor, puntos fríos y cocinado desigual

En algunos casos los usuarios han observado que la placa no siempre calienta de forma totalmente uniforme o que en la función “grill y lisa” se produce cierta diferencia entre una zona y otra (de una de las placas). Esto puede traducirse en alimentos que tardan más en cocinarse, zonas en las que la cocción es menos intensa o que parte del alimento quede menos dorado que otra. En grill combinado, esto puede notarse si usas piezas grandes o mezclas alimentos que requieren diferente intensidad.

3.2 Versatilidad – apertura 180° y “plancha” pero con compromisos

La apertura 180° permite usarlo como una plancha grande, lo cual es ventaja. Sin embargo, esta función puede implicar que la placa superior no ejerza presión uniforme o que el control de altura sea limitado, lo que puede hacer que algunos alimentos no tengan el “sellado” o el “marcado” óptimo de un aparato más específico de grill. En otras palabras: el “todo en uno” pierde algo de especialización.

3.3 Control de temperatura y regulación

Aunque incorpora termostato, algunos usuarios señalan que la regulación no es tan precisa como modelos más caros; puede haber que esperar o hacer pruebas para acertar con la temperatura ideal. Esto implica que si eres “chef doméstico” exigente o haces recetas que requieren temperaturas exactas, podrías “perder” algo de control.

¿Qué implica?

Si lo usarás para cocinar alimentos variados, precisos, para invitados o en modo “asado de fin de semana”, quizá sientas que el rendimiento no está al nivel máximo. Pero para usos habituales y comidas familiares más simples puede cumplir perfectamente.

4. Tamaño, peso, almacenamiento y adaptabilidad

Unos factores menos técnicos pero que también pueden ser determinantes según el espacio y el uso.

4.1 Tamaño y peso

El aparato es relativamente voluminoso cuando está abierto o cuando se utiliza en modo plancha. Si tienes una cocina pequeña, poco espacio de encimera o almacenamiento limitado, guardarlo puede ser incómodo. En algunos envíos se menciona que se nota “pesado” y que trasladarlo requiere atención.

4.2 Almacenamiento tras uso

Al abrir 180° y usar modo plancha, el grill ocupa bastante espacio. Algunos usuarios dicen que aunque es “versátil”, ese tamaño penaliza si lo guardas en un armario o debajo de la encimera. Si además no lo limpias al instante y lo dejas dañado o con restos, también puede costar mantenerlo limpio.

4.3 Uso exterior o terraza vs interior

Aunque algunas descripciones lo promueven para balcones o terrazas, su tamaño, peso y presencia de cable puede generar que en exteriores sea menos “ligero” o maniobrable que otros grills más pequeños o específicos para exterior. Si buscas algo que puedas mover con facilidad al aire libre, quizá hay opciones más ligeras y adaptadas.

¿Qué implica?

Si tienes espacio amplio, encimera despejada y almacenamiento sencillo, este no será un gran problema. Pero en cocinas pequeñas o si lo vas a usar ocasionalmente y guardarlo frecuentemente, puede que resulte algo incómodo.

5. Relación calidad-precio y expectativas

Finalmente, conviene mirar el contexto global de lo que se ofrece frente al precio que estás dispuesto a pagar.

5.1 Precio vs prestaciones

Dado que ofrece 2.000 W, apertura 180°, doble placa (grill + lisa) y termostato, parece un buen paquete para su categoría. No obstante, los compromisos que hemos señalado (anti-adherente, robustez, distribución de calor, limpieza) hacen que algunos usuarios señalen que “pagas un poco por la marca” más que por un rendimiento o durabilidad espectacular.

5.2 Expectativas del usuario

Si eres un usuario doméstico, que hará uso estándar (una o dos veces por semana, para carne, verduras, sandwiches) es probable que estés satisfecho. Pero si tus expectativas son muy altas (uso frecuente, tamaño grande de porciones, resultados “gourmet”, vida útil muy prolongada), quizá esperes más de lo que este modelo puede dar sin compromisos.

¿Qué implica?

Este modelo representa una buena opción intermedia, aunque no la “mejor absoluta”. En ese sentido, si el presupuesto es ajustado o tus requisitos no son muy elevados, puede cumplir perfectamente. Si esperas mucho más, quizá convenga mirar algo “premium”.

Conclusión

El Black & Decker BXGR2000E es una opción muy razonable dentro de su categoría: potencia elevada para su tipo, doble placa, apertura completa, buen diseño en general. Pero no está libre de defectos. Sus principales “pero” tienen que ver con:

• Limpieza y mantenimiento que podrían ser más cómodos o intuitivos.

• Anti-adherente que puede perder eficacia o presentar desgaste relativo.

• Distribución de calor y versatilidad que no están al nivel de aparatos premium de grill.

• Tamaño y peso que pueden complicar su uso/almacenamiento en espacios reducidos.

• Robustez general y materiales que pueden mostrar signos de desgaste bajo uso intensivo.

En resumen: si lo vas a usar para comidas familiares, de forma moderada, y no necesitas lo “máximo de lo máximo”, es una buena compra. Pero si lo vas a usar mucho, para muchas raciones, o esperas facilidad de mantenimiento máxima, quizá debas considerar invertir un poco más en un modelo de gama superior.

Vamos ahora a ver la ficha técnica de este estupend@ Grill – Black & Decker BXGR2000E 2000 W Apertura 180º Doble placa (grill y lisa) Termostato Negro