Te vamos a mostrar las principales razones, motivos y opiniones negativas sobre el/la KitchenAid 5K45SSEOB Amasador Batidor 4.3 L 275 W Negro, todas las webs únicamente se centran en lo positivo, y eso no debería ser así. Aquí no vendemos, así que te decimos la verdad.
También repasaremos su ficha técnica, por si algún dato no lo tienes muy claro y quieres informarte adecuadamente.
Razones, motivos y opiniones negativas para pensárselo... antes de comprarlo en:
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1. Potencia y capacidad relativamente limitadas
Este modelo monta un motor de 275 W y una capacidad de bol de aproximadamente 4,3 litros. Aunque para muchos usuarios esto será suficiente, hay varios matices:
Para tareas de amasado pesado o frecuentes (como grandes cantidades de masa para pan, pizza, repostería intensiva) el motor puede mostrar cierta lentitud o “empuje limitado”. En pruebas se ha señalado que “the Classic is a little slow to bring dough mixtures together… the 275-watt motor means it doesn’t quite have the horsepower of some of the other models”.
La capacidad del bol también restringe la cantidad de mezcla que se puede realizar de una vez. Si tienes que preparar lotes grandes o para muchas personas, puede que te quedes corto o necesites dividir en dos tandas.
En resumen: para uso doméstico habitual es perfectamente válido, pero no es ideal para uso intensivo, profesional o para grandes volúmenes sin comprometer algo de tiempo o esfuerzo.
2. Falta de “comodidades” modernas o mejoras de diseño
Aunque la construcción es sólida y la marca de referencia, se aprecian algunos detalles menos refinados que en modelos superiores:
Falta de asa en el bol: algunos análisis critican que el bol sea difícil de manejar al verter o cambiar, precisamente por la ausencia de asa ergonómica. Esto puede afectar la comodidad en el uso cotidiano.
No incluye guardapolvo / tapa de vertido (splash guard) de serie en algunos mercados, lo que significa que al trabajar mezclas aéreas o con harina puede haber salpicaduras o “nubes” de polvo al inicio del batido.
Aunque tiene 10 velocidades, algunos usuarios opinan que incluso la velocidad más baja es ya algo rápida para iniciar mezclas suaves, lo que puede provocar “salpicaduras” al añadir ingredientes secos o al comenzar la mezcla.
En la comparación con modelos más “premium”, este presenta menos opciones de bol extra, accesorios incluidos o capacidad de carga para trabajos extremos.
3. Peso y espacio en la cocina
Este tipo de amasadora, con construcción metálica y bol de acero, tiene un peso significativo. Si tienes que moverla o guardarla con frecuencia, puede resultar poco cómoda.
Ocupa bastantes centímetros en la superficie de trabajo, lo cual puede ser una limitación en cocinas pequeñas o con poco espacio libre.
Su cabeza inclinable (tilt-head) es práctica, pero si bien permite acceso al bol, también significa que el balance y la estabilidad del conjunto están condicionados: al trabajar con masa muy densa, puede notarse algo de movimiento o “trabajo extra” para la máquina.
4. Precio vs lo que ofrece
El precio de este tipo de producto —marca de gama alta, construcción premium— hace que las expectativas sean altas. Al ver que la potencia y la capacidad están algo por debajo de modelos más robustos, algunos usuarios pueden sentir que no obtienen el “máximo” por el precio.
Si bien el acabado, la marca y la calidad de materiales justifican en parte el coste, para alguien que busca simplemente “una amasadora doméstica que mezcle” puede que existan alternativas más económicas con prestaciones similares para su uso concreto.
En resumen: si usas la máquina ocasionalmente y para mezclas ligeras, la inversión puede ser perfectamente razonable; pero si haces pan muchas veces, masas densas, grandes tandas, quizá convenga plantearse un modelo superior.
5. Uso limitado para tareas muy exigentes
Aunque cumple bien con mezclas para bizcochos, galletas, masas suaves, algunos análisis comentan que al trabajar con masas de pan muy densas o en tandas grandes el aparato necesita más tiempo, o muestra signos de esfuerzo.
En el foro de usuarios se comenta que para pizza, pan pesado o masas muy grandes, “es una máquina pequeña” y “if you get something closer to 6+ quarts with more drive power you'd probably be happier”.
Por tanto: si tu uso es específico para masas muy duras, grandes volúmenes o uso continuado a nivel profesional o semi-profesional, este modelo puede quedarse corto.
Conclusión
El KitchenAid 5K45SSEOB es un buen aparato que muchas personas disfrutarán, especialmente si lo usan para repostería, mezclar, batir, preparar masas para uso doméstico, etc. Pero no es la “máquina definitiva” para todo tipo de uso. Sus principales debilidades están en su potencia/capacidad limitadas, algunas carencias en ergonomía (bol sin asa, sin tapa de serie en algunos casos), peso/espacio, y quizá la relación precio/prestaciones si se compara con modelos superiores o para un uso más intensivo.
En definitiva: si tu perfil es “usuarios domésticos que hornean de vez en cuando, no necesitan lotes enormes, quieren algo bonito y fiable para su cocina”, este modelo puede estar bien. Pero si eres “panadero ocasional que hace masas muy grandes, o usas la máquina a diario para mezclas densas”, sería prudente plantearse un modelo más robusto o de mayor capacidad/potencia.
Vamos ahora a ver la ficha técnica de este estupend@ Robot de cocina – KitchenAid 5K45SSEOB Amasador Batidor 4.3 L 275 W Negro
| Características generales | |
|---|---|
| Ancho del embalaje | 40 cm |
| Material recipiente | Metal. |
| Altura | 35.3 cm |
| Color | Negro. |
| Anchura | 35.8 cm |
| Peso embalado | 11.5 kg |
| Girth | 177 cm. |
| Tamaño embalaje (An/Al/F)(cm) | 40 cm / 41 cm / 28 cm. |
| Profundidad del embalaje | 28 cm |
| Material de carcasa | Cuerpo metálico. |
| Alto del embalaje | 41 cm |
| Equipo | |
|---|---|
| Caract. especiales | Movimiento planetario. |
| Apto para lavavajillas | Sí. |
| Funciones | Amasar, batir, mezclar. |
| Funciones | Amasar, batir, mezclar. |
| Caracteristicas técnicas | |
|---|---|
| Tipo de dispositivo | Robot de cocina. |
| Potencia máxima | 275 W |
| Capacidad del bol | 4.3 l |